Machines à café

Acheter une machine à café : ce qui compte

La bonne machine à café dépend du café que vous buvez, du nombre de tasses par jour et de l’effort que vous voulez y consacrer.

Types

Les machines à café à grain broient les grains à la demande et préparent espresso, café allongé et boissons lactées d’une simple pression sur un bouton. Les machines expresso à porte-filtre offrent le plus de contrôle, mais demandent de la pratique et un bon moulin. Les machines à dosettes et à capsules sont simples et peu chères à l’achat, mais les capsules renchérissent chaque tasse. Les cafetières filtre sont idéales pour préparer plusieurs tasses à la fois.

Mousse de lait

Si vous aimez le cappuccino ou le latte, privilégiez un système à lait automatique ou une buse vapeur puissante. Les systèmes automatiques sont pratiques, mais doivent être nettoyés régulièrement.

Nettoyage et entretien

Le détartrage, le nettoyage du groupe d’infusion et le rinçage du circuit de lait font partie de la routine. Un groupe d’infusion amovible et des pièces lavables au lave-vaisselle facilitent beaucoup les choses. Les filtres à eau espacent les détartrages.

Coût par tasse

Au-delà du prix de la machine, les coûts d’utilisation comptent : le café en grains revient généralement moins cher par tasse que les capsules. Les machines à café sont souvent en promotion ; l’historique des prix vous montre si le prix actuel est inférieur à la moyenne.