FARMO SpA Farmo, Fibrepan, 500 g

Preparato Senza Glutine per Pane, Pizza, Focacce e Dolci da Forno - DESCRIZIONE PRODOTTO: - Farmo, Fibrepan è un preparato in polvere senza glutine ideale per la realizzazione di pane, pizza, focacce e dolci da forno fragranti e saporiti, paragonabili alle versioni tradizionali. Questa miscela esclusiva nasce dall’esperienza di Farmo, azienda leader nel settore dell’alimentazione per celiaci e intolleranti al glutine. Fibrepan è facile da lavorare, dona elasticità e tenuta all’impasto, garantendo una lievitazione ottimale e risultati professionali anche a casa. Grazie all’alto contenuto di fibre (psyllium e cicoria) e alla presenza di amido di frumento deglutinato, il prodotto offre una consistenza soffice e una digeribilità eccellente, mantenendo elevate qualità nutrizionali e organolettiche. È perfetto per chi segue un’alimentazione gluten free ma non vuole rinunciare al gusto e alla qualità della panificazione artigianale. - MODALITÀ D’USO: - Utilizzare come base per la preparazione di pane, pizza, focacce e dolci. Miscelare con acqua, lievito e altri ingredienti previsti dalla ricetta. Impastare, far lievitare e cuocere secondo i tempi e le modalità indicate. - INGREDIENTI: - Amido di frumento deglutinato*, amido di mais, latte scremato in polvere, zucchero, fibre di semi di psyllium, fibre di cicoria, addensanti: gomma di guar, idrossi - propil - metilcellulosa; agente antiagglomerante: carbonato di calcio. Può contenere tracce di mandorle. *L’amido di frumento deglutinato è privo di glutine grazie a un processo di trasformazione specifico. - POSOLOGIA: - Utilizzare secondo la ricetta desiderata. Ideale per impasti salati e dolci. Adatto al consumo quotidiano da parte di soggetti celiaci o intolleranti al glutine. - FORMATO: - Confezione da 500 g